屋島のにゃ～:節分の料理

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にゃ～

屋島の「にゃ～」です

2011年01月28日

前菜は煮豆に鰯、鬼の金棒に見立てた海老などです。
柊も屋島に生えているんです。

デザートはみつ豆をイメージしました。
三色の寒天はそれぞれ抹茶とワインで作りました。
まだまだ寒い日が続いていますので、暖かい料理でお待ち申し上げております。

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Posted by にゃ～ at 16:14│Comments(0) │料理のこと

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